インタビューカテゴリ: ストーリー
ちがさき創業物語vol.4
株式会社 茶碗とお椀 磯部 俊行さん
平成29年1月、りんごや玉ねぎなど岩手県産の素材を使った加工食品を取り扱うお店「茶碗とお椀」が、緑が浜にオープンしました
ちがさき創業物語vol.3
カリフォルニアポキカンパニー 内田 鉄兵さん
平成28年8月、柳島にカリフォルニア料理の店「カリフォルニアポキカンパニー」をオープン。内田さんが憧れていたカリフォルニ
ちがさき創業物語vol.2
しばた鍼・灸・マッサージ治療院 松尾 憲一さん
45歳の時に開院を目指し専門学校へ 「人生も後半に入り、人の役に立つ、人に貢献できる職に就きたいと考えました。」そう語る
ちがさき創業物語vol.1
二代目魚清わさび 平牧 明さん
20年以上の下積み後、念願かなっての開店 「幼い時から和食が好きで、中学生の頃から自分の和食店を持つのが夢でした」と語る